Æblekanelsnegle

Æblekanelsnegle

Vi har efterhånden bagt massevis af kanelsnegle. Så for at lave en variant til efteråret, har jeg forsøgt mig med æblekanelsnegle. En lækker luftig snegl fyldt med god smag fra æblerne og kanel. Det er en helt anden oplevelse af kanelsneglene, som ikke glemmes lige foreløbig. Æblekanelsnegle vil med garanti blive en stor glæde i […]

2 forskellige frokost sandwiches – pesto parmaskinke – kylling bacon

Frokost sandwiches

Her er en nem og lækker opskrift på frokost sandwiches. Noget af det svære når man har børn i skole er at finde på ideer til madpakken. Uanset hvad man laver kan de enten ikke lide det, eller også er det uacceptabelt at medbringe. Derfor har jeg gennem sommeren prøvet at komme op med nogle […]

Pizzasnegle

Pizzasnegle

Lad os indrømme det vi tager sommetider alle sammen de lette supermarketløsninger, når det gælder et af de tre måltider. Men for at komme den travle tid med skole og arbejde i møde kan disse pizzasnegle laves i weekenden og holde sig friske hele ugen. Det er det perfekte måltid på farten. Det kan derfor […]

Lakridssnegle

Lakridssnegle

Her findes en super lækker opskrift på lakridssnegle med lakrids istedet for kanel. Der er holdt en god balance med lakridsen, så den ikke overtager helhedsindtrykket, men stadig bidrager til de dejlige lakridssnegle. Det er et garanteret hit for dem der er fan af lakrids. Antal: 15 stk Tilberedningstid: 2,5 time Sværhedsgrad: let Ingredienser Bolledej […]

Hvidløgsknuder

Hvidløgsknuder

Her er en opskrift på de hvidløgsknuder som er set i Amerika. En dejlig blød bolledej, glaseret med hvidløgssmør. En virkelig lækker bolle til aftensmaden, som ikke behøver nogen form for pålæg. Bolledejen kan også sagtens laves uden hvidløget, så er det bare en luftig hvid bolle. Antal: 16 stk Tilberedningstid: 2,5 time Sværhedsgrad: let […]

Hjemmelavet fudge med havsalt

Fudge

Her finder du en fantastisk opskrift på hjemmelavet fudge med havsalt. Det har længe været en opskrift jeg undgik fordi det hurtigt kan ende med at få for høj varme og derfor miste konsistensen. Men jeg fik læst mig frem til at karamellen bare skal ramme de 110 grader og helst ikke stige meget mere […]

Hjemmelavet müsli

Müsli

Her kommer en opskrift på hjemmelavet müsli. Müsli er noget af det mange gerne vil betale mange penge for at få i ordentlig kvalitet. Men det er i realiteten meget billigere at lave det selv. Ud over det så er det heller ikke særlig tidskrævende, det tager omkring 30 min unden afkølingstid. Hvilket de fleste […]

Grove burgerboller

Grove burgerboller

Grove burgerboller. Det er relativt enkelt at lave brugerboller fra bunden, og de bliver i min mening meget bedre end dem man køber i supermarket. Derfor gav det for mig meget mening at dele denne opskrift på grove burgerboller. Som ikke tager særlig lang tid at bage. For mange familier er der forskellige kost behov, […]

Bananpandekage uden tilsat sukker

Sundere bananpandekage

Her kommer en fantastisk opskrift på bananpandekage. Tykke og luftige pandekager fyldt med sødme fra bananerne. Dette er et sundere alternativ til pandekage, så de kan spises til morgenmad lidt oftere. Men hvis bare halvdelen bliver skiftet ud med havregryn, gør det kun pandekagerne sundere. Bortset fra at have mindre kalorier end normale pandekager, har […]

Kanelbrød

Da jeg har en far som elsker alt med kanel. Blev jeg opfordret til at prøve at bage et kanelbrød som en ny ting. Det ville jeg selvfølgelig godt, det eneste jeg ikke tænkte over var at han tænkte på en version som primært bestod af brød. Der blev han så positivt overrasket, da min […]

Kanelsnegle med masser af fyld

lækre kanelsnegle bagt i springform

Har endelig fået lavet en opskrift på kanelsnegle efter et ønske fra min far. Jeg lavede den så på en anden måde da jeg havde læst at man kunne undgå den tørre og kedelige kant hvis man bagte den i en springform. det valgte jeg så at prøve i denne opskrift og jeg er rigtig […]

Grovboller

Grovboller er et godt alternativ for hvide boller, da de er sundere. I denne opskrift har jeg bare taget de korn jeg lige havde, men du kan skifte dem ud hvis du hellere vil have andre. Før du går igang skal du være opmærksom på at bollerne skal hæve 2 gange 45 minutter, så du […]

Gulerodsbrud

Gulerodsbrud

Fra øjeblikket min lillebror smagte disse gulerodsbrud var det et hit. Da han ikke normalt kan lide noget der er en smugle sundt var et en stor sejer. Derfor skrev jeg opskriften på mine gulerodsbrud ned. så andre forhåbentlig også kan få glæde af den. Antal: 14 stk Tilbedredningstid: 30 minutter Sværhedsgrad: Nem Ingredienser 40 […]

Fyldte madboller

nemm og lækre fyldte madboller

Da jeg har en lillebror som stadig går i skole. Bliver der tit kæmpet lidt med at eksperimentere med noget sjovere, men stadig sundt han kan få med til frokost. Jeg har så efterhånden lavet disser fyldte madboller et par gange. Da det har været et kæmpe hit ville jeg lige dele opskriften så andre […]