Talkage med chokoladebunde og chokoladeganache

Talkage

Sponsoreret indhold Talkage har efterhånden været en meget populær kage. Jeg har derfor valgt at lave min egen udgave af kagen. Min version af kagen består af først og fremmest af chokoladebunde og chokolade ganache som begge er lavet af kvalitets chokolade. Derudover en lækker forfriskende flødeoste creme som letter det lidt op fra chokoladen. […]

Limemousse med passiongele og nøddebund

Limedessert

Her er en rigtig sommerlig opskrift på limemousse med passiongele og nøddebund, som helt klar er et forsøg værd på de varme sommerdage. Antal: 6 desserter Tilberedningstid: 3 timer samlet (fordelt over flere tidspunkter) + ekstra tid til frys Sværhedsgrad: mellem Ingredienser Nøddebund 50 g hasselnødder 50 g mandler 50 g æggehvide 25 g sukker […]

Chokolade cremeux med kirsebær gele og lækker nøddebund

chokolade cremeux

Jeg lavede denne chokolade cremeux med kirsebær gele og lækker nøddebund i anledning af nytår. For findes der nogen bedre måde at fejre det nye år end med en super lækker kage. Der gør der ifølge mig ikke. Så derfor sammensatte jeg denne chokolade cremeux med kirsebær indlæg og nøddebund pyntet med de fineste spiselige […]

Mini overflødighedshorn

flot mini overfødighedshorn

Hvorfor ikke starte det nye år med et overflødighedshorn. Det er seriøst den bedste måde at komme ind i et nyt år. Det er selvfølgelig lidt sværere end hvis du køber en færdiglavet kransekage, men når du står tilbage med det færdige resultat, så har det helt sikkert været det hele værd. Siden jeg begyndte […]